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le calvados est généreux
En bouche des notes de cerises et d'amande
20% de pommes douces qui apportent leurs arômes fruités et 10 % de type acidulées pour équilibrer la structure en bouche
« 89/100 – Robe dorée soutenue
En septembre
Millésime 1975 Calvados Domfrontais top-ventes le calvados est généreuxRobe cuivre Nez complexe, des fragrances de baies de genivre, associes des notes chocolates, torrfies. En bouche, on retrouve la pomme, voire le cidre. Bonne longueur. Commentaires de lISWC 2015 Dbordant de fruits, une note d'ester semble tmoigner de la prsence de poire dans l'assemblage. Au palais, le caractre fruit et l'acidit prservent la fraicheur et une longue finale. Un Calvados typique du Domfrontais Mdaille dargent remarquable I. W. S. C.
